지방간 식단 가이드 (저지방, 고단백, 영양밸런스)
지방간은 잘못된 식습관에서 시작되는 대표적인 대사질환 중 하나입니다. 특히 비알콜성 지방간의 경우, 올바른 식단 관리만으로도 충분히 개선이 가능하기 때문에 '무엇을 먹는가'가 매우 중요한 요인입니다. 이번 글에서는 지방간 개선을 위한 실질적인 식단 가이드를 소개하며, 저지방 위주의 구성, 고단백 식품의 활용법, 그리고 영양 밸런스를 유지하는 팁까지 다각도로 살펴보겠습니다.저지방 식단의 기본 원칙지방간을 예방하거나 관리하기 위한 첫걸음은 바로 저지방 식단입니다. 여기서 말하는 '지방'은 특히 포화지방과 트랜스지방을 의미하며, 간에 지방이 축적되는 주범이 됩니다. 소시지, 햄, 튀긴 음식, 패스트푸드, 크림류 등은 피해야 할 대표적인 고지방 식품입니다. 대신 불포화지방산이 풍부한 음식(예: 올리브유, 견과류..
2025. 9. 12.
한국인의 지방간 원인 (식습관, 음주, 스트레스)
지방간은 현대인의 만성 질환 중 하나로, 한국인에게 특히 흔하게 발생하는 간 건강 문제입니다. 비만, 과도한 음주, 불균형한 식습관 등이 주요 원인으로 지목되며, 생활습관의 변화가 지방간 예방과 치료에 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 한국인의 지방간 발병 원인을 세 가지 핵심 키워드인 식습관, 음주, 스트레스를 중심으로 깊이 있게 알아보고, 이를 효과적으로 관리할 수 있는 방법들을 소개합니다.식습관이 만들어내는 지방간한국인의 전통 식습관은 상대적으로 건강하다고 평가받아왔습니다. 그러나 최근 들어 서구화된 식생활이 빠르게 확산되면서 지방간 환자 수가 급증하고 있습니다. 특히 고지방, 고열량, 고탄수화물 식단이 문제로 지적됩니다. 예를 들어, 흰쌀밥을 주식으로 하는 식단은 혈당 지수를 빠르게 올려 인슐..
2025. 9. 10.
